Шикарный Торт «КИНДЕР ПИНГВИ»🍫🎂🍫
Бесподобный Шоколадный торт - Буквально тает во рту🔥😍😍
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Сегодня научу вас как приготовить один из самых вкусных, нежных Шоколадных тортов - торт батончик «КИНДЕР ПИНГВИ»🎂🍫 Торт получается очень мягким и без преувеличения - тает во рту🤗😋😍 А готовится он в принципе не сложно и Без желатина🔥👌🏻Приготовьте, все будут от него в восторге😃😇
📝Рецепт торта Киндер Пингви
Ингредиенты✍🏻
Для шоколадного бисквита d 22 см:
✅120 г муки
✅30 г какао
✅6 г разрыхлителя
✅15 г кукурузного крахмала
✅4 яйца среднего размера
✅8 г ванильного сахара
✅1 щепотка соли
✅120 г сахара
✅100 мл молока (комнатной температуры)
✅60 г растительного масла без запаха
* выпекать при температуре 175 °C на среднем уровне, без конвекции, режим верх-низ 35-40 минут.
Для пропитки :
✅1 ст. л. сахара
✅1 ст. л. какао
✅250 мл молока
Для шоколадного крема:
✅350 мл молока, доведенных до кипения
✅150 г сахара
✅8 г ванильного сахара
✅35 г кукурузного крахмала
✅150 мл холодного молока
✅3 яйца среднего размера
✅100 г темного шоколада
✅250 г размягчённого сливочного масла
✅2 столовые ложки какао с горкой
Для белого крема:
✅400 мл холодных сливок для взбивания (не менее 30% жирности)
✅16 г загустителя для сливок
✅30 г сахарной пудры
✅16 г ванильного сахара
Для шоколадной глазури:
✅80 г горячих сливок (30%)
✅100 г молочного шоколада (40%)
✅20 г белого шоколада для декора
Для украшения:
✅70 г шоколадной стружки для украшения
Как приготовить Торт Киндер Пингви см.видео⤵
Готовила Вера Cakes & Cooking
Приятного аппетита! Радуйте родных своими вкусняшками!
⚠ PS. Подписывайтесь на наше сообщество, если интересуетесь рецептами вкусняшек и бесплатными Мастер-Классами по их приготовлению!
Чтобы не пропустить новые рецепты, включите уведомления🔔
Понравилось у нас, рекомендуйте сообщество, нажав палец вверх👍