☀Всем вкусного утречка !
🌹Очень нежный, вкусный и одновременно быстрый тортик приготовленный на сковородке .
Просто тает во рту 🤤
😍ПП – ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ🍰🎂🍫🥚🧂
Вес торта : 826 гр
КБЖУ на 100 гр : 128/9,29/3,92/13,2
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ
КОРЖИ
Кефир 200 мл ( 1 % )
2 яйца
Мука рисовая 95 гр
Какао 25 гр
Разрыхлитель 5 гр
Подсластитель
⠀
КРЕМ
Творожный сыр 240 гр
Мягкий творог 165 гр
Подсластитель
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
КОРЖИ
К яйцам добавить кефир, подсластитель и перемешать.
Сухие ингредиенты перемешать между собой и просеять к яичной смеси.
Разогреваем скородку ( d 18 cm) ( лучше взять а/п если нету, тогда смазать её немного маслом ) и жарим блинчики ( коржики ) на медленном огне, под закрытой крышкой с 2 сторон до готовности. Через крышку Вы увидите, как тесто покроется пузырьками - тогда переворачиваем.
После чего, готовые коржики подравниванием под один размер ( круг ) и обрезки измельчаем.
⠀
КРЕМ
Творожный сыр, мягкий творог и подсластитель смешиваем .
⠀
СБОРКА
Немного крема оставляем для выравнивания.
Берём 1 блин, кладём на него крем и разравниваем, сверху 2 блин и снова крем = блин-крем-блин-крем и т.д
Кремом выравниваниям торт, обсыпаем крошкой из обрезков.
Ставим в холодильник на ночь.
Утром достаем, украшаем по желанию.
Приятного аппетита всем❗
